Diversi alimenti si possono conservare specie in inverno fuori dal frigorifero. Avere un frigo più libero, non solo lascia posto a cibi che necessitano del freddo costante, ma consente anche un sensibile risparmio energetico. Quando portiamo a casa la spesa dal supermercato o dal mercato rionale, la prima cosa che rimpiangiamo è di non avere un frigorifero quattro stagioni con mille scomparti. Zeer, il frigo senza elettricità arriva dall’Africa Limitarsi al necessario per gli acquisti sarebbe la cosa migliore da fare, ma è pur vero che un frigo di dimensioni normali (150 – 180 litri) è anche veloce da riempire … Leggi tutto Alimenti al fresco senza frigorifero… Leggi tutto