Aspettando primavera… Così ho intitolato un mio precedente post pubblicato in una domenica che ha visto Torino imbiancata da una delicata nevicata. Pensavo di aver sbagliato titolo quella mattina, ma in settimana le giornate sono diventate un pochino più tiepide e la mia amica folletto mi ha avvisata che i prati dell’astigiano dove lei è di casa sono già punteggiati da primule fiorite. Purtroppo non ho avuto tempo di recarmi sul posto per raccoglierle e utilizzarle in qualche colorata ricetta primaverile. Propongo quindi una ricetta “per ogni stagione”: una crostata di mele e rosmarino, una variante alla più classica delle … Leggi tutto Crostata di mele e rosmarino… Leggi tutto