Immancabili protagoniste sulle nostre tavole, le piante aromatiche sono ricche di proprietà benefiche e facili da coltivare anche in casa. Le erbe aromatiche sono piante in grado di dare un sapore caratteristico ai piatti della cucina mediterranea. Oltre a rendere più gustose le ricette, sono portatrici di proprietà benefiche per la nostra salute. Originarie della tradizione gastronomica dei Paesi mediterranei, vengono utilizzate soprattutto fresche. Tra le principali piante aromatiche protagoniste dei nostri piatti, troviamo aglio, alloro, basilico, cappero, cannella, cipolla ed erba cipollina, coriandolo, lavanda, maggiorana, menta, origano, prezzemolo, rosmarino, salvia, timo e molte altre ancora. Insieme alle spezie, arricchiscono le … Leggi tutto Erbe aromatiche: proprietà benefiche, utilizzi e coltivazione… Leggi tutto