Oltre ad evitare quelli grassi e fritti, ci sono dei cibi anticolesterolo che permettono di tutelare la salute delle nostre arterie e ridurre il rischio di patologie cardiovascolari. I cibi anticolesterolo sono i nostri alleati a tavola per favorire e mantenere il benessere attraverso l’alimentazione. L’ipercolesterolemia, cioè l’accumulo di colesterolo nel sangue oltre i limiti previsti (240 mg/dl), è una spia per la nostra salute. Sempre più di frequente questa condizione si riscontra in persone giovani e meno giovani a causa di cattive abitudini alimentari e di vita. In particolare, il colesterolo “cattivo” o LDL rappresenta un pericoloso nemico per il … Leggi tutto Cibi anticolesterolo: come proteggere la salute a tavola… Leggi tutto