Il segreto della dieta climatariana sta nello scegliere i prodotti in base al modo in cui influenzano l’ambiente piuttosto che all’effetto che hanno su di noi Introdotto dal New York Times nel 2015 ma senza troppo successo, la dieta climatariana e in particolare la filosofia e il concetto di climatarianismo sono diventati rilevanti solo nel 2021. Per molti si tratta della dieta del futuro, l’unica che potrà garantire un cambiamento reale nell’impatto dell’industria alimentare. Il suo segreto sta nello scegliere i prodotti in base al modo in cui influenzano l’ambiente piuttosto che all’effetto che hanno su di noi. Una dieta … Leggi tutto Dieta climatariana, l’alternativa che cerca di salvare il pianeta… Leggi tutto