La Sporca Dozzina, la classifica dei 12 prodotti ortofrutticoli contenenti il maggior numero di pesticidi. Un serio problema per la salute e per l’ambiente. Lo studio e le analisi L’associazione americana Environmental Working Group (EWG), come ogni anno dal 2004, ha stilato la classifica di frutta e ortaggi contenenti più pesticidi. La classifica prende il nome di  “Dirty Dozen” ovvero “sporca dozzina“, a simboleggiare proprio la lista di prodotti vegetali contaminati e quindi dannosi per la nostra salute. L’obiettivo è quello di sensibilizzare il consumatore a comprendere cosa mangia e a indirizzare all’acquisto di prodotti freschi che siano migliori per … Leggi tutto La sporca dozzina, la classifica dei prodotti vegetali che contengono più pesticidi… Leggi tutto