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Annalisa Audino, Autore presso eHabitat - Pagina 2 di 3
Annalisa Audino

Annalisa Audino

Laureata in Culture Moderne Comparate e giornalista pubblicista, legge, scrive, ama le passeggiate in montagna, ma anche andare in moto. Visita mostre, ascolta musica e non ne ha mai abbastanza di imparare. Adora le cose fatte in casa e cerca di vivere in modo sostenibile. Attualmente è impiegata presso l'Ufficio Comunicazione di Slow Food.

consumo di carne

Consumo di carne, una scelta che può cambiare il clima

da
23 Novembre 2016
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Consumo di carne, con il proprio stile di vita ognuno di noi può contribuire al miglioramento del clima e della situazione del pianeta Avete mai pensato a quanta carne consumate ogni settimana? E quanto conta per voi chi produce la carne che mangiate? Dietro alla bistecca che ogni settimana arriva nel nostro piatto si cela, neanche troppo velatamente, un dibattito... Leggi tutto

Alla scoperta delle etichette

17 Ottobre 2014
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Districarsi nel complesso mondo degli ingredienti è sempre più difficile: è quasi impossibile pensare di leggere tutte le etichette dei prodotti che acquistiamo e soprattutto farlo proprio mentre facciamo la spesa. Le etichette, infatti, riportano una marea di informazioni e non sempre sono decifrabili. Il sito www.foodtank.com arriva in nostro aiuto... Leggi tutto

Gli ecovillaggi, le comunità del futuro

19 Settembre 2014
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Si stanno moltiplicando a vista d’occhio: sono gli ecovillaggi, comunità basate prevalentemente sulla sostenibilità ambientale. Si stanno moltiplicando a vista d’occhio e sembrano essere una valida alternativa alla concezione tradizionale di comunità: stiamo parlando degli ecovillaggi, comunità basate prevalentemente sulla sostenibilità ambientale e, secondo l’ecologo ed agronomo australiano David Holmgren,... Leggi tutto
plastica a tavola

Un mare di plastica a tavola

8 Agosto 2014
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Un mare di plastica a tavola, secondo l’ONU, gli oceani contengono oltre 100 milioni di tonnellate di rifiuti di plastica, con una media di 46.000 frammenti per km2, che finiscono nei nostri piatti Un mare di plastica a tavola, dove vanno a finire i rifiuti che invadono gli oceani? Anche... Leggi tutto

Ci prendiamo un caffè?

30 Luglio 2014
La tradizione del caffè è antica, oltre che un’affascinante modo di unire culture diverse reinterpretando l’antica ricetta del pastore etiope Kaldi. La tradizione del caffè è antica ce la racconta un’infografica. A riempire una stanza basta una caffettiera sul fuoco, ha scritto Erri de Luca in Tre Cavalli, e mai... Leggi tutto
interpol e nazioni unite insieme per l'ambiente

Interpol e Nazioni Unite insieme per proteggere l’ambiente

11 Luglio 2014
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Interpol e Nazioni Unite, pubblicati gli scoraggianti risultati del meeting internazionale del Programma dell’Unep Si è tenuto a Nairobi a fine giugno il meeting internazionale del Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente (Unep). Il risultato è a dir poco scoraggiante: i danni all’ambiente prodotti dalle organizzazioni criminali transnazionali e dal commercio... Leggi tutto
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