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Annalisa Audino, Autore presso eHabitat - Pagina 3 di 3
Annalisa Audino

Annalisa Audino

Laureata in Culture Moderne Comparate e giornalista pubblicista, legge, scrive, ama le passeggiate in montagna, ma anche andare in moto. Visita mostre, ascolta musica e non ne ha mai abbastanza di imparare. Adora le cose fatte in casa e cerca di vivere in modo sostenibile. Attualmente è impiegata presso l'Ufficio Comunicazione di Slow Food.

consumo di carne

Consumo di carne, una scelta che può cambiare il clima

da
23 Novembre 2016
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Consumo di carne, con il proprio stile di vita ognuno di noi può contribuire al miglioramento del clima e della situazione del pianeta Avete mai pensato a quanta carne consumate ogni settimana? E quanto conta per voi chi produce la carne che mangiate? Dietro alla bistecca che ogni settimana arriva nel nostro piatto si cela, neanche troppo velatamente, un dibattito... Leggi tutto

La spesa sostenibile arriva a Berlino

27 Giugno 2014
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Avete mai provato a fare attenzione alla quantità di carta, plastica o alluminio che gettate nella spazzatura mentre cucinate? C’è la custodia in carta del contenitore in plastica delle uova o l’involucro in nylon dei biscotti, incartati a loro volta in cartoncino, alluminio e plastica…. Invogliano a comprare, stuzzicano la... Leggi tutto

Land grabbing, una piaga da combattere ora!

13 Giugno 2014
Sempre più spesso si sente parlare di Land grabbing: a partire dalla crisi alimentare e finanziaria del 2007, infatti, i paesi economicamente più ricchi che non dispongono di spazi sufficienti per garantire la sicurezza alimentare ai propri abitanti, hanno cominciato ad acquistare ed affittare enormi quantità di terra nelle nazioni... Leggi tutto
salviamo le api slow food

Salviamo le api, adotta anche tu un alveare

2 Giugno 2014
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Salviamo le api, non solo Greenpeace lancia una campagna per salvare le api dal rischio estinzione. Anche la Fondazione Slow Food si è attivata per preservare la vita di questo insetto indispensabile per il nostro habitat. Per fare un prato bastano un trifoglio, un’ape; un trifoglio, un’ape e un sogno... Leggi tutto
cave italiane rapporto Legambiente

Le cave italiane, ferite aperte sul territorio

16 Maggio 2014
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Secondo il Rapporto di Legambiente le cave italiane sono vere e proprie ferite aperte di cui nessuno si preoccupa. Potrebbe superare le 17 mila unità il conteggio definitivo e probabilmente non sarebbe ancora corretto. Stiamo parlando delle cave presenti in Italia: enormi crateri che, come ferite aperte sul territorio, percorrono... Leggi tutto
pecora lana

Lana, una risorsa diventata rifiuto. Invertiamo la tendenza!

5 Maggio 2014
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Per alcune logiche di mercato la lana ricavata dalla tosatura dei piccoli allevamenti italiani diventa spesso rifiuto. La Fondazione Slow Food per la Biodiversità sostiene queste produzioni artigianali che rischiano di scomparire come le razze allevate e gli antichi mestieri Diverse scuole di pensiero si scontrano ogni anno su un... Leggi tutto
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