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Sara Panarella, Autore presso eHabitat
Sara Panarella

Sara Panarella

Vive a Torino, bibliotecaria. Si laurea in Filosofia interessandosi di bambini e multiculturalità e si avvicina alla psicoanalisi e alla cura del pensiero. Ha poi quattro bimbi e un cane che insieme a tanta effervescenza aggiungono interessi nuovi, maggior attenzione per l’ambiente e gli antichi mestieri e saperi, lavorazione dell’argilla, uncinetto, raccolta e utilizzo delle erbe. Una moderna “Strega in famiglia”!

Uccisi 197 attivisti ambientali nel solo 2017. Il conteggio è già ricominciato

da
28 Febbraio 2018
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Difendere la terra, l’acqua, gli animali può costare la vita. Ormai è un fatto accertato. Tanto che la Global Witness, ong britannica attiva nella difesa dei diritti umani, in collaborazione con il Guardian ha reso nota la lista degli attivisti ambientali uccisi nel 2017. Nell’anno passato sono stati 197, che significa almeno quattro attivisti uccisi ogni settimana. Nel 2016 furono 201 gli ambientalisti... Leggi tutto

I cambiamenti climatici e i rifugiati ambientali, una questione tutta da affrontare

11 Dicembre 2017
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“A livello globale gli spostamenti legati alle condizioni meteo colpiscono già circa 20 milioni di persone ogni anno, anche se non tutti possono essere attribuiti direttamente ai cambiamenti climatici“. Queste le parole, riportate dall’Adnkronos qualche giorno fa, di John Slocum, ricercatore associato senior del CIDOB, Barcelona Centre for International Affairs, impegnato da anni... Leggi tutto

I necci con farina di castagne, dono d’autunno

28 Ottobre 2017
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La ciclicità delle stagioni ci ha ricondotti all’autunno, meravigliosa stagione dai primi freddi e caldi colori. Quale cibo più della castagna è legato a questa stagione? Il frutto spinoso dal cuor generoso, il pane delle genti di montagna ma non solo, è da sempre legato nel nostro immaginario a questa stagione... Leggi tutto

Quel bancale multiculturale dell’agricoltura sinergica

29 Settembre 2017
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Recentemente ho avuto il piacere di frequentare un corso di agricoltura sinergica con Antonio De Falco, maestro nell’arte dell’orto della Libera Scuola di Agricoltura Sinergica “Emilia Hazelip”. Emilia Hazelip, agricoltrice spagnola, è colei che ha ideato il metodo di coltivazione definito “agricoltura sinergica”. In cosa consiste questo metodo? Diciamo che i principi guida... Leggi tutto

Composta di corniole, frutti dimenticati del bosco

19 Agosto 2017
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Agosto, mese di maturazione e raccolta di moltissimi frutti, alcuni abitualmente conosciuti e consumati, altri meno. Tra questi ritroviamo molti frutti del bosco, un tempo raccolti e utilizzati, caduti poi in disuso. Le corniole ne sono un esempio, buone e gustose da mangiare ma sostituite da frutta più facilmente reperibile e... Leggi tutto

Nocino ed erbe della notte di San Giovanni

23 Giugno 2017
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Domani, 24 giugno, sarà la giornata dedicata a San Giovanni. Moltissime le leggende, i miti e le tradizioni legate a questa data fin dai tempi dei Romani. Tra queste, una di epoca medievale, racconta che in questa notte le streghe, le janare in dialetto campano, con Diana al loro capo, volassero verso... Leggi tutto

103 immobili concessi gratuitamente per promuovere il turismo sostenibile

15 Maggio 2017
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Nell’anno dedicato al turismo sostenibile una nuova iniziativa arriva a sottolinearne la direzione. Il progetto si chiama Cammini e percorsi il cui obiettivo è il recupero e riuso di beni situati lungo itinerari storico-religiosi e ciclopedonali.  Per questo progetto sono stati selezionati un centinaio di immobili inutilizzati che verrano concessi gratuitamente a chi potrà... Leggi tutto
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