Warning: Constant WP_DEBUG_LOG already defined in /home/u457850894/domains/digitalmarketinglab.net/public_html/wp-config.php on line 83
Sara Panarella, Autore presso eHabitat - Pagina 4 di 8
Sara Panarella

Sara Panarella

Vive a Torino, bibliotecaria. Si laurea in Filosofia interessandosi di bambini e multiculturalità e si avvicina alla psicoanalisi e alla cura del pensiero. Ha poi quattro bimbi e un cane che insieme a tanta effervescenza aggiungono interessi nuovi, maggior attenzione per l’ambiente e gli antichi mestieri e saperi, lavorazione dell’argilla, uncinetto, raccolta e utilizzo delle erbe. Una moderna “Strega in famiglia”!

Uccisi 197 attivisti ambientali nel solo 2017. Il conteggio è già ricominciato

28 Febbraio 2018
Difendere la terra, l’acqua, gli animali può costare la vita. Ormai è un fatto accertato. Tanto che la Global Witness, ong britannica attiva nella difesa dei diritti umani, in collaborazione con il Guardian ha reso nota la lista degli attivisti ambientali uccisi nel 2017. Nell’anno passato sono stati 197, che significa almeno quattro attivisti uccisi ogni settimana. Nel 2016 furono 201 gli ambientalisti... Leggi tutto
pet therapy

La Pet Therapy della Luna di Elsa, i consigli di un esperta

4 Marzo 2016
La pet therapy è un’attività di sostegno di provata efficacia. Nicoletta Asselle dell’Associazione La Luna di Elsa ci dà utili informazioni. Una volta c’era il cane… da pastore, da caccia, da salvataggio. Fedele compagno delle attività umane e delle necessità di noi uomini. Fedele e leale anche nei momenti di... Leggi tutto
Biscottini per cani

Biscottini per cani fatti in casa con mela e tonno

20 Febbraio 2016
Biscottini per cani fatti in casa con tanto amore. Per i nostri amici a quattro zampe come per noi, l’alimentazione è fondamentale per mantenersi sani e in forma. Il mio cane, Marley, compagno ormai fedele di tante passeggiate nel verde, dalla montagna al parco cittadino, è ancora un cucciolone. Per... Leggi tutto
rifiuti alimentari

5 febbraio, Giornata nazionale contro lo spreco alimentare

5 Febbraio 2016
Il 5 febbraio è la Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare. Quest’anno siamo ormai alla terza edizione della ricorrenza, istituita nel 2014 come prima iniziativa concreta all’interno del PINPAS, il Piano Nazionale di prevenzione dello spreco alimentare. Ad occuparsene fin dall’inizio troviamo Andrea Segrè, docente dell’Università di Bologna, fondatore del... Leggi tutto
cane al cinema

Con il cane vado a fare la spesa e poi… cinema!

29 Gennaio 2016
Il riconoscimento del ruolo familiare dei cani, ma anche dei gatti, comporta una nuova educazione. Eccoli al supermercato e nei cinema. Avere un cane non sempre è molto semplice: da un lato entra a pieno titolo nella famiglia in cui si trova a vivere, dall’altro deve subire una serie di... Leggi tutto
Pittedde senza uova senza burro

Pittedde senza uova e senza burro

16 Gennaio 2016
Le Pittedde, un dolce tradizionale salentino senza uova e senza burro. Con in più tutto il sapore delle arance di stagione. La ricetta Ho sperimentato la ricetta di cui parlo oggi prima di Natale. Sempre curiosa di trovare piatti e dolci tradizionali, tipici di un territorio, sua voce ed espressione,... Leggi tutto

Ciambelline al vino, un dolce pensiero per Natale

12 Dicembre 2015
Ciambelline al vino, la ricetta per un dolce pensiero di Natale per regalare biscotti che saranno sicuramente apprezzati Nella ricetta delle ciambelline al vino che vi proporrò questa volta non utilizzerò le erbe spontanee. Vero è che in questa stagione la scelta nella raccolta è molto, molto ridotta, ma è... Leggi tutto
erba che pizzica

Erba che pizzica, intervista al regista del film e una ricetta

1 Novembre 2015
Erba che pizzica, in un breve documentario è racchiusa una grande storia, un ritorno e una rivalutazione della campagna partendo da una delle erbe più bistrattate: l’ortica. L’ortica, bistrattata erba spontanea dalle meravigliose qualità è stata protagonista di un cortometraggio significativamente intitolato Erba che pizzica del regista Daniele di Sturco. Ortica:... Leggi tutto
Risotto con le ortiche

Cuciniamo con le erbe spontanee: risotto con le ortiche

30 Maggio 2015
Propongo per oggi una ricetta che può essere definita un classico della cucina con le erbe spontanee: il risotto con le ortiche. In passato avevo già proposto quest’erba presentando delle polpettine vegane, buonissime! In quel post riportavo l’informazione di Alfredo Cattabiani, che nel suo Florario riconduce il risotto con le ortiche alla... Leggi tutto

Come preparare il vino di fiori di sambuco

23 Maggio 2015
Questa è una ricetta che mi è stata passata dalla mia amica folletto. Il soprannome di folletto le viene dalle mie bimbe che una volta la videro prepararsi per andare a raccoglier erbe indossando un curioso cappello dalla forma leggermente a punta. A vederla sembrava veramente un abitante dei boschi... Leggi tutto
Los Rosales

Los Rosales, quando la speranza è una rosa

13 Maggio 2015
Los Rosales, il cortometraggio animato di Daniel Ferreira mostra un mondo robotizzato dove, nonostante la tecnologia avanzata, rinunciare all’elemento naturale è impossibile “La tecnologia è certamente una grande conquista e rende la nostre vite più semplici e veloci, ma ogni tanto sento la necessità di ritornare al naturale ritrovando la... Leggi tutto
Go toTop