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spreco alimentare

Spreco alimentare: le 10 regole d’oro per prevenirlo

5 Febbraio 2018
Fa male alle nostre tasche, così come all’ambiente. Parliamo dello spreco alimentare. I dati presentati giovedì 1 febbraio nell’ambito del progetto Reduce del Ministero dell’Ambiente in collaborazione con l’Università di Bologna, in occasione della 5° Giornata Nazionale per la prevenzione dello spreco, ci dicono che gli italiani nel 2017 hanno... Leggi tutto

Dai pochi scarti dei primitivi all’isola di rifiuti nel Pacifico: l’uomo e i rifiuti nell’arco della storia

26 Gennaio 2018
Negli ultimi decenni, i rifiuti hanno cominciato a divenire sempre più argomento di discussione, non soltanto nei dibattiti politici, ma anche tra comuni cittadini. Siamo passati dalla dannosissima totale indifferenza, quasi fosse un tabù, alla presa di coscienza che qualcosa dovesse cambiare. Abbiamo imparato a dare valore alla nostra spazzatura,... Leggi tutto

Da S.O.S. (Mother Nature) a Take Our Planet Back, la voce ambientalista di Will.I.am

Volto storico dei Black Eyed Peas, stilista, attore, produttore, giudice di The Voice UK e Australia. Will.I.am è uno dei personaggi più carismatici ed eclettici del panorama artistico internazionale, noto, oltre che per il suo talento impetuoso, anche per il suo attivismo filantropico. In questo senso, l’artista si è reso... Leggi tutto

Obsolescenza programmata, i consumatori all’assalto di un totem del capitalismo

Teorizzata negli anni Trenta per rilanciare l’economia è la principale causa della sovrapproduzione di rifiuti elettronici che nel 2016 ha raggiunto una quota globale di 44,7 milioni di tonnellate Lo scorso 28 dicembre il Tribunale di Nanterre ha annunciato di avere aperto un’inchiesta preliminare per “obsolescenza programmata” e “inganno” contro... Leggi tutto

‘Trash’, viaggio al termine del consumo

27 Dicembre 2017
Nel libro di Piero Martin e Alessandra Viola un’ampia panoramica su tutto quello che c’è da sapere sul mondo dei rifiuti In libreria da qualche settimana Trash di Piero Martin e Alessandra Viola è un ottimo esempio di come si possa raccontare il mondo dei rifiuti con un saggio capace... Leggi tutto

Indonesia, al ristorante si paga con i rifiuti di plastica

18 Dicembre 2017
Di certo non è un metodo di pagamento usuale o accettato dai maggiori circuiti internazionali. Eppure, in un ristorante in Indonesia è possibile ricevere un pasto “pagando” con 20 kg di rifiuti di plastica. Si tratta del Methane Gas Canteen, locale situato nelle immediate vicinanze di una discarica a Semarang, città portuale... Leggi tutto
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