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alimentazione vegetariana Archivi - eHabitat
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alimentazione vegetariana

divieto-burger-vegetali-in-UE

Divieto di uso di termini animali per alimenti vegetali in UE, le nuove regole per i prodotti base planted

14 Ottobre 2025
UE, approvato l’emendamento che stabilisce il divieto sui termini come burger o bistecca per i prodotti vegetali. La scelta solleva dibattiti su sostenibilità, consumatori e industria alimentare. Il tema del divieto burger vegetali in UE è tornato al centro dell’attenzione europea. Il Parlamento dell’Unione Europea ha approvato una proposta che vieterebbe l’uso di parole tradizionalmente associate alla carne — come... Leggi tutto
spesa di ottobre

Spesa di ottobre, la lista di frutta e verdura di stagione

11 Ottobre 2023
Spesa di ottobre, semplici suggerimenti per essere più consapevoli durante il momento degli acquisti e contribuire, quotidianamente, anche alla salvaguardia del nostro pianeta Ecco una lista per una perfetta per la spesa di ottobre. L’arrivo di ottobre segna definitivamente l’ingresso nell’autunno, stagione molto amata per i suoi colori, per il... Leggi tutto
latte vegetale nelle scuole

Latte vegetale nelle scuole, no del Parlamento europeo

23 Maggio 2023
Il Parlamento europeo riunito in plenaria ha votato contro l’introduzione del latte vegetale nel programma per una sana alimentazione a scuola, la battaglia continua ora in Commissione Strada in salita per l’introduzione delle bevande vegetali nelle scuole. In riunione plenaria, il Parlamento europeo ha analizzato la relazione d’iniziativa (INI) sul... Leggi tutto
Flan di topinambur

Flan di topinambur, un antipasto sfizioso e facile da preparare

27 Novembre 2021
Flan di topinambur, antipasto originale e tipico della stagione invernale. Delicato e fonte di energie, questo particolare tubero può essere usato come ingrediente principale di un ottimo antipasto Il flan di topinambur è un classico della cucina della tradizione piemontese. Il Topinambur o Ciapinabò (Halianthus Tuberosus) è un tubero noto... Leggi tutto
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