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miele con metalli pesanti apicoltore

Metalli pesanti nel miele, i risultati di uno studio condotto negli Stati Uniti

da
6 Febbraio 2025
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Rilevando la presenza di metalli pesanti come arsenico e piombo in campioni di miele, uno studio americano suggerisce che questo prezioso prodotto della natura possa essere utilizzato come indicatore ecologico, e smascherare la presenza di sostanze dannose nell’ambiente. Il miele è da sempre apprezzato per le sue proprietà nutritive e terapeutiche. Tuttavia, può contenere contaminanti di vario tipo, che riflettono... Leggi tutto
giornata mondiale dell'alimentazione 2023

Giornata mondiale dell’Alimentazione 2023, l’acqua come bene indispensabile

16 Ottobre 2023
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Oggi, 16 ottobre, si celebra la Giornata mondiale dell’Alimentazione 2023. L’obiettivo è evidenziare le aree necessarie per agire e fornire un approccio comune. La Giornata mondiale dell’Alimentazione 2023 si celebra oggi, 16 ottobre, per ricordare l’anniversario della data di fondazione della FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura)... Leggi tutto
spesa di ottobre

Spesa di ottobre, la lista di frutta e verdura di stagione

11 Ottobre 2023
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Spesa di ottobre, semplici suggerimenti per essere più consapevoli durante il momento degli acquisti e contribuire, quotidianamente, anche alla salvaguardia del nostro pianeta Ecco una lista per una perfetta per la spesa di ottobre. L’arrivo di ottobre segna definitivamente l’ingresso nell’autunno, stagione molto amata per i suoi colori, per il... Leggi tutto
tofu

Tofu: cos’è, perchè mangiarlo e come cucinarlo

23 Settembre 2023
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Tofu, l’alimento naturale e vegano della tradizione cinese ricco di proteine. Come cucinarlo per ottenere pietanze saporite e cruelty-free. Per quanto si tenda a pensare che il tofu sia una alternativa meno saporita della carne consumata solo da persone che scelgono di non mangiarla, è in realtà un alimento conosciuto... Leggi tutto
latte di fico d'india

Latte di fico d’india, un toccasana per l’organismo

24 Agosto 2023
Latte di fico d’india: un carico di energie e di benessere, come prepararlo e quali i benefici per l’organismo Il latte di fico d’India o “succo di fico d’India” si ottiene dalla spremitura dei frutti della pianta del fico d’India (Opuntia ficus-indica). Frittelle di bucce di fichi d’India, la ricetta... Leggi tutto
latte vegetale nelle scuole

Latte vegetale nelle scuole, no del Parlamento europeo

23 Maggio 2023
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Il Parlamento europeo riunito in plenaria ha votato contro l’introduzione del latte vegetale nel programma per una sana alimentazione a scuola, la battaglia continua ora in Commissione Strada in salita per l’introduzione delle bevande vegetali nelle scuole. In riunione plenaria, il Parlamento europeo ha analizzato la relazione d’iniziativa (INI) sul... Leggi tutto
noci e arachidi

Peptidi naturali: cosa sono, usi e benefici

27 Aprile 2023
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Sono tra i trend del momento in ambito cosmetico. Ci riferiamo ai peptidi naturali, molecole usate per combattere le rughe e donare elasticità alla pelle, ma non solo. Scopriamo che cosa sono e i benefici derivanti dal loro utilizzo. Cosa sono i peptidi naturali I peptidi naturali sono molecole biologiche... Leggi tutto
arance

Arance, proprietà e utilizzi in cucina

2 Marzo 2023
Le arance sono uno dei frutti più amati e sono apprezzate per il loro gusto dolce-amaro e per le numerose proprietà benefiche per la salute. Le arance sono anche piuttosto pratiche da utilizzare in cucina, dal momento che si trovano impiegate per tantissime preparazioni, dalle insalate ai dolci, come i... Leggi tutto
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