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miele con metalli pesanti apicoltore

Metalli pesanti nel miele, i risultati di uno studio condotto negli Stati Uniti

Rilevando la presenza di metalli pesanti come arsenico e piombo in campioni di miele, uno studio americano suggerisce che questo prezioso prodotto della natura possa essere utilizzato come indicatore ecologico, e smascherare la presenza di sostanze dannose nell’ambiente. Il miele è da sempre apprezzato per le sue proprietà nutritive e terapeutiche. Tuttavia, può contenere contaminanti di vario tipo, che riflettono... Leggi tutto

Vin brulè, la ricetta della bevanda calda tipicamente natalizia

21 Dicembre 2019
Vino rosso, spezie ed agrumi sono gli ingredienti essenziali per preparare il vin brulè, una bevanda calda che profuma di atmosfera natalizia, ottimo rimedio contro il freddo. Il vin brulè (letteralmente vino bruciato) è una bevanda calda a base di vino rosso e spezie tipica del periodo natalizio. Conosciuta anche come Gluhwein, è... Leggi tutto
Banff Mountain Film Festival - Artifishal

Artifishal, un documentario sugli allevamenti che stanno annientando i salmoni selvatici

10 Novembre 2019
Artifishal, un dettagliato racconto della catastrofe ecologica provocata dagli allevamenti ittici alle specie selvatiche Si chiama Artifishal. The Fight to Save Wild Salmon il documentario, diretto da Josh “Bones” Murphy e distribuito in streaming gratuito con sottotitoli in italiano, che racconta la battaglia per salvare i salmoni selvatici dal progressivo... Leggi tutto
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