Warning: Constant WP_DEBUG_LOG already defined in /home/u457850894/domains/digitalmarketinglab.net/public_html/wp-config.php on line 83
cibo Archivi - Pagina 7 di 14 - eHabitat
Tag

cibo- Page 7

Vitamina D: come assumerla e come prevenire eventuali carenze

19 Agosto 2018
Per assicurarsi la salute delle ossa è importante garantire un sufficiente apporto di vitamina D. Basta esporsi per pochi minuti al sole per fare il pieno di questo complesso vitaminico durante tutto l’anno. La vitamina D è un complesso vitaminico che si rivela indispensabile per favorire l’assorbimento del calcio. Quest’ultimo a... Leggi tutto

Pesto: come prepararlo con basilico, rucola o zucchine

4 Agosto 2018
Oltre a quello tipico ‘alla genovese’, il pesto può essere preparato in numerose varianti tutte gustose. Ecco alcune versioni alternative da realizzare facilmente in casa. Il pesto è un condimento tipico della tradizione gastronomica ligure. Quello classico ‘alla genovese’ prevede ingredienti come basilico, aglio, pinoli, formaggio, olio e sale. Oltre... Leggi tutto

Cibo del futuro: le sfide aperte e le possibili soluzioni per rendere più sostenibile il nostro sistema agroalimentare

20 Giugno 2018
Nelle ultime settimane l’Italia ha ospitato numerose manifestazioni internazionali dedicate a discutere e creare consapevolezza intorno alla (non) sostenibilità del nostro attuale sistema agroalimentare. Con l’obiettivo di approfondire queste tematiche e comprendere quali sono le sfide aperte e le possibili soluzioni, eHabitat ha girato la Penisola in lungo e in... Leggi tutto

Ravanelli: proprietà benefiche e usi culinari degli ortaggi antistress

12 Maggio 2018
I ravanelli sono ortaggi sottovalutati nonostante siano alimenti ipocalorici ricchi di proprietà benefiche per il nostro organismo. I ravanelli, o rapanelli, (nome scientifico Raphanus Sativus) sono piante edule appartenenti alla famiglia delle Crucifere. Di questi ortaggi si mangiano soprattutto le radici, apprezzate crude in insalata, e talvolta anche le foglie. Originari... Leggi tutto

Finocchio: proprietà e usi culinari dell’ortaggio mediterraneo

20 Marzo 2018
Rinomato per le sue proprietà digestive e depurative, il finocchio è un ortaggio immancabile nella dieta mediterranea. Il finocchio (nome scientifico Foeniculum vulgare) è una pianta erbacea nota per le sue proprietà nutrizionali. Questo ortaggio è molto diffuso nella tradizione gastronomica mediterranea. Apprezzato soprattutto in insalata, si può gustare anche come ingrediente... Leggi tutto

Petit Paysan, in anteprima a Torino il film sull’allevatore che lotta per la vita dei suoi animali

La qualità prima della produttività. La salute degli animali prima del proprio tornaconto. Sono questi i valori, sempre più rari, che contraddistinguono Pierre, il protagonista del film Petit Paysan. Un eroe singolare, proprio come lo descrive il sottotitolo italiano del lungometraggio, opera prima del regista Hubert Charuel. Al centro della... Leggi tutto
Go toTop