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Antinutrienti: in quali alimenti si trovano e come ridurne gli effetti

3 Febbraio 2018
Presenti nei cibi di origine vegetale, gli antinutrienti possono avere qualche effetto sulla nostra salute. Per evitare ciò sono sufficienti alcuni semplici accorgimenti. Gli antinutrienti sono sostanze presenti negli alimenti vegetali che possono ostacolare l’assorbimento dei nutrienti e la digestione. Spesso si tratta di sostanze antiossidanti i cui effetti negativi... Leggi tutto
Dono fai da te

Buon Natale con un dono fai da te!

14 Dicembre 2017
Natale si avvicina. Anche se l’atmosfera spinge a sentirsi tutti (o quasi) più buoni, ogni anno tra un addobbo luminoso e qualche chilo di troppo il pensiero più tartassante rimane uno: i regali da scegliere. Il consumismo tipico delle feste natalizie ci porta a perdere più tempo e denaro di... Leggi tutto
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