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Kefir: che cos’è, come si prepara e quali sono le sue proprietà

Kefir, un nome esotico per una bevanda dalle innumerevoli proprietà benefiche. Di origini caucasiche e millenarie, si rivela infatti un prezioso alleato per la salute. Scopriamo insieme di cosa si tratta e come prepararlo facilmente in casa. Kefir, che cos’è Il kefir altro non è che latte fermentato: una bevanda dalla consistenza cremosa paragonabile allo yogurt e dal gusto fresco, leggermente... Leggi tutto
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