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ricettario veg

Ricettario veg estivo per una dieta cruelty-free anche in vacanza

19 Agosto 2023
Con il ricettario veg estivo, Essere Animali propone ricette gustose e cruelty-free, ideali per le vacanze 12 ricette per ogni occasione di vacanza ideate da quattro creators digitali: le propone il Ricettario veg estivo, redatto da Essere Animali e consultabile qui, per avere sempre del buon cibo al mare, in montagna, al lago o in città. Sano e soprattutto cruelty-free... Leggi tutto

Amaranto: proprietà nutrizionali e usi del grano degli Dei

22 Febbraio 2020
Tra i super alimenti vegetali si colloca senza ombra in dubbio anche l’amaranto, pseudocereale di antiche origini, privo di glutine e ricco di proteine. L’amaranto è una pianta originaria dell’America Centrale, in particolare del Messico, dove era già noto ed utilizzato dalle civiltà precolombiane. Le sue proprietà nutrizionali erano tanto rinomate... Leggi tutto

Vin brulè, la ricetta della bevanda calda tipicamente natalizia

21 Dicembre 2019
Vino rosso, spezie ed agrumi sono gli ingredienti essenziali per preparare il vin brulè, una bevanda calda che profuma di atmosfera natalizia, ottimo rimedio contro il freddo. Il vin brulè (letteralmente vino bruciato) è una bevanda calda a base di vino rosso e spezie tipica del periodo natalizio. Conosciuta anche come Gluhwein, è... Leggi tutto
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Dolci senza forno, ricette per un dessert fresco e gustoso

3 Agosto 2019
Il sole splende, il caldo si fa sentire. La nostra estate in tavola è fresca e leggera. Spesso, però, rinunciamo a gustare e a cucinare i nostri dolci preferiti perché non vogliamo accendere il forno, ripiegando sull’ottima frutta o su qualche dolciume confezionato. Possiamo però provare le ricette dei dolci senza... Leggi tutto

Olio di Neem: proprietà e utilizzi dell’Arishta

5 Luglio 2019
Ricavato da un albero considerato sacro in India e caro alla tradizione ayurvedica, l’olio di neem è un cosmetico naturale ricco di proprietà benefiche. L’olio di Neem, noto in India come Arishta, è un olio vegetale caro alla tradizione ayurvedica e rinomato per le sue proprietà benefiche. Si ottiene tramite spremitura... Leggi tutto
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