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spreco di cibo

Zero Waste Europe

Il rapporto di Zero Waste Europe sui quattro miti da sfatare sul packaging

9 Agosto 2023
Un rapporto della rete Zero Waste Europe invita a sfatare quattro miti sul packaging e indica la possibilità e la necessità di rinunciare all’usa e getta In vista della revisione del Regolamento europeo sugli imballaggi e sui rifiuti da imballaggio, la rete Zero Waste Europe ha pubblicato il rapporto “Debunking common myths about food hygiene, food waste, and health concerns... Leggi tutto
Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare

Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare. Dati positivi per l’Italia?

5 Febbraio 2021
La Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare giunge alla sua ottava edizione. Verrà dedicata un’attenzione speciale al “Caso Italia” con i dati Waste Watcher 2021. I dati del 2020 indicavano una riduzione degli sprechi. La Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare ha origine nel 2014, quando, su iniziativa... Leggi tutto

Cibo del futuro: le sfide aperte e le possibili soluzioni per rendere più sostenibile il nostro sistema agroalimentare

20 Giugno 2018
Nelle ultime settimane l’Italia ha ospitato numerose manifestazioni internazionali dedicate a discutere e creare consapevolezza intorno alla (non) sostenibilità del nostro attuale sistema agroalimentare. Con l’obiettivo di approfondire queste tematiche e comprendere quali sono le sfide aperte e le possibili soluzioni, eHabitat ha girato la Penisola in lungo e in... Leggi tutto
spreco alimentare

Spreco alimentare: le 10 regole d’oro per prevenirlo

5 Febbraio 2018
Fa male alle nostre tasche, così come all’ambiente. Parliamo dello spreco alimentare. I dati presentati giovedì 1 febbraio nell’ambito del progetto Reduce del Ministero dell’Ambiente in collaborazione con l’Università di Bologna, in occasione della 5° Giornata Nazionale per la prevenzione dello spreco, ci dicono che gli italiani nel 2017 hanno... Leggi tutto
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