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Carne al supermercato

Quando la carne inquina: intervista all’autore del libro Consumare carne

Consumare carne. Problematiche ambientali, sociali, salutistiche è la tesi di laurea in Sviluppo, Ambiente e Cooperazione con cui Marco Ciot si è laureato presso l’Università di Torino. Nella tesi, diventata libro, in seguito alla vittoria del premio Laura Conti – ICU 2015 indetto dall’Ecoistituto del Veneto Alex Langer, si mette in luce il legame tra globalizzazione e consumo internazionale di carne, sancito dal guadagno... Leggi tutto
Roma e il futuro della bici

Quale futuro per la bici a Roma e in Italia?

Roma e il futuro della Bici – Andare in bicicletta può salvare il mondo e migliorare la tua vita” è il titolo della tesi di Svenja Golombek “Roma e il futuro della Bici – Andare in bicicletta può salvare il mondo e migliorare la tua vita” è il titolo della... Leggi tutto
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